Étape 5 : Du Saguenay à Sacré-Cœur
Environ 120 km, soit environ 1h30 de route
Les adieux avec ma Tantie Fatim ont été chargés d’émotions. Après un petit déjeuner chaleureux dans un café près de chez elle, nous avons rendu visite à sa marraine, puis à la fille de Tonton qui venait d’arriver avec ses enfants. Ces moments familiaux ont prolongé les adieux, et nous avons continué notre tournée chez la sœur et le beau-frère de Tonton.
Finalement, il a fallu partir. Je n’oublierai pas le regard triste de ma tante alors que je m’éloignais en voiture. Sur la route vers Sacré-Cœur, une pluie continue semblait refléter mes sentiments partagés. Heureusement, la pluie s’est arrêtée pour ma pause à La Rose du Nord, où j’ai pu admirer un paysage vallonné magnifique.
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Sacré-Cœur : Un Havre de Sérénité à la Ferme 5 Étoiles
À mon arrivée à la Ferme 5 Étoiles, j’ai découvert un cadre rustique et apaisant. Ma chambre confortable, perchée à l’étage, offrait une vue imprenable sur l’environnement verdoyant. Après une nuit paisible, je me suis réveillée tôt, profitant de l’air frais de la campagne pour explorer la ferme.
La ferme 5 Étoiles : Découverte des Animaux
Ce lieu, plus qu’un simple hébergement, est une véritable attraction en soi. La ferme abrite une grande variété d’animaux :
- Cerfs rouges, marmottes, et un orignal nommé Zoé.
- Des loups, un émeu, et un Watusi, une vache exotique venue d’Asie, dont la présence questionne dans ce contexte de sanctuaire.
- Chiens de traîneau par dizaines, bisons, écureuils et bien plus encore.
J’ai particulièrement apprécié une promenade pour apercevoir les bisons, même si ces derniers se sont fait discrets. En chemin, j’ai découvert des propriétés magnifiques qui témoignent de la vie paisible et privilégiée dans cette région.
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Cap Bon-Désir : Observation Naturelle des Baleines
À seulement 30 km de la ferme (30 minutes de route) se trouve le Cap Bon-Désir, un lieu spectaculaire pour observer la faune marine depuis le rivage. Les falaises abruptes, les galets confortables pour s’asseoir et le panorama grandiose en font un lieu incontournable.
Des naturalistes passionnés m’ont prêté des jumelles et partagé leur expertise. J’ai eu la chance de voir des marsouins, des phoques, et plusieurs oiseaux marins atypiques. Ce moment d’émerveillement face à la nature a été un des points forts de mon séjour.
👉 Prêt(e) à observer la faune marine ?
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💡Astuce:
Oberverles baleines depuis le rivage est la façon la plus organique et écologique de le faire. Priviligiez cette approche quand c’est possible.
Domaine de l’Ours Noir : Rencontre avec les Grands Prédateurs
L’après-midi, je me suis rendue au Domaine de l’Ours Noir. Après un court trajet en bus scolaire jaune – typique et nostalgique – nous sommes arrivés au poste d’observation. Le silence était de mise pour maximiser nos chances de voir les ours.
Deux ours noirs sont apparus : un jeune curieux et un adulte plus agressif, cherchant à monopoliser la nourriture utilisée pour les attirer. Leur interaction m’a fascinée, offrant un aperçu brut et authentique de leur comportement dans leur habitat naturel.
👉 Aimeriez-vous voir des ours noirs ?
Découvrez les conseils pour maximiser vos chances d’observation dans mon article. Partagez vos impressions ou vos questions sur Instagram ou Facebook !
Tadoussac : Dîner et Soirée au Café Bohème
Après cette expérience unique, j’ai pris la route vers Tadoussac pour faire quelques emplettes et dîner au Café Bohème, un restaurant bien noté. Le cadre était charmant, et l’ambiance cosmopolite – avec une famille italienne, un couple hispanophone, et un autre italien à mes côtés – a ajouté une touche internationale inattendue. De retour à la ferme, j’ai conclu ma soirée avec un verre de vin, une douche relaxante, et un épisode de Desperate Housewives avant de sombrer dans un sommeil réparateur.
Croisière VIP : Observation des Baleines en Grand Luxe
Étant restée sur la ma faim de baleines, le lendemain, j’ai réservé une croisière d’observation des baleines via GetYourGuide, avec l’option VIP Lounge… du moins, c’est ce que je croyais. À bord, une hôtesse a refusé mon accès au lounge avec une attitude manifestement discriminatoire, ce qui a entaché mon expérience. Finalement, j’ai décidé de payer pour un upgrade et profiter du confort : fauteuils en cuir, champagne, et spécialités canadiennes.
Depuis cette position privilégiée, j’ai observé plusieurs baleines, dont une majestueuse baleine à bosse, la star de la région. Une océanologue passionnante commentait chaque apparition et partageait des anecdotes captivantes. Malgré l’incident initial, cette croisière a été une expérience inoubliable. À la fin, j’ai même laissé un pourboire à l’hôtesse désagréable, mais surtout à l’océanologue pour son professionnalisme exemplaire.
👉 Avez-vous déjà assisté à un spectacle de baleines ?
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L’Anse de Roche et Ferry vers Baie-Saint-Paul
Avant la croisière à Tadoussac, je me suis arrêtée à L’Anse de Roche, un site d’une beauté à couper le souffle. À seulement 15 km de Sacré-Cœur (15 minutes de route), ce lieu est un joyau caché, offrant une vue exceptionnelle sur les montagnes et le fjord. Elles justifient pleinement ce détour.
Puis, apès la croisière, direction Baie-Saint-Paul, avec une traversée en ferry en voiture, une première pour moi. La traversée a été rapide mais symbolique, marquant la transition vers la prochaine étape de mon voyage au Québec.
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Astuce NoirEnVoyage : Préparer votre Road Trip au Québec
- Kilométrage :
- Saguenay à Sacré-Cœur : 120 km (1h30 de route).
- Ferme 5 Étoiles à Tadoussac : 20 km (20 minutes).
- Tadoussac à Baie-Saint-Paul : 105 km (1h30 + traversée en ferry).
- Sites clés : Cap Bon-Désir, Domaine de l’Ours Noir, L’Anse de Roche.
- Budget estimé : Croisière (150 CAD), Domaine de l’Ours Noir (50 CAD), repas au Café Bohème (30 CAD).
- Restaurants: Café Bohème
- Hébergment: La ferme 5 étoiles
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A demain pour une nouvelle destination 365 Jours de Voyage.
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